Алдын ала деректер 72% жұмсақ бидайдың элеваторларға жеткізілгенінің үшінші сорт сапасына сәйкес келетінін көрсетеді.
Зерттелген үлгілердің 48%-ында глютеннің мөлшері 28%-дан асады.
Астық өндірісінің үш негізгі аймағының бірі болып табылатын Ақмола облысындағы нәтижелер ерекше назар аударады, мұнда үшінші сорт бидайдың үлесі 90%, Hi-Pro сорттарының үлесі 70%-ды құрайды.