Қазақстандық ғалымдар мраморлы қой етінің технологиясын патенттеді

Қазақстанда қазақтың жіңішке жүнді қойларынан майлы қабаттары бар мраморлы ет алу технологиясы әзірленіп, патенттелді.

Қазақстандық ғалымдар мраморлы қой етінің технологиясын патенттеді

Ауыл шаруашылығы министрлігінде бұл еттің барлық қауіпсіздік және сапа стандарттарына сәйкес келетіні расталды.

Бұған дейін Ресейде ет және ет өнімдерін тұтыну көлемінің артып жатқаны туралы хабарланған болатын.

Болжамдарға сәйкес, 2025 жылы бұл тұтыну тарихи максимумға жетіп, адам басына жылына 100 кг-нан асатын болады.